Menyajikan makanan sehat dan penuh nutrisi tentu menjadi keinginan Bunda.
Sebab, dengan begini kesehatan bayi pun terjaga dari dalam. Walaupun
sehat, jika salah mengelolanya maka kandungan nutrisi di dalam bahan
makanan bisa hilang. Ketahui cara mengolahnya dengan tepat.
1. Serealia dan kacang-kacangan.
Untuk Serealia dan kacang-kacangan. harus dimasak dengan panas tinggi
sampai matang sempurna. Khusus kacang-kacangan dimasak sampai lunak.
2. Sayuran, daging, ikan dan ayam.
Sayuran, daging, ikan dan ayam perlu dimasak sampai matang dan lunak sehingga mudah dikunyah dan ditelan bayi.
3. Buah-buahan.
Buah-buahan yang sudah lunak sebaiknya tidak dimasak dengan panas tinggi
karena dapat merusak kandungan vitaminnya. Cukup dimasak dengan slow
cook atau proses singkat.
Saat menyajikan ada hal penting yang perlu diingat yaitu memastikan
ukuran, potongan atau hancuran sesuai dengan kemampuan menelan bayi.
Selamat menyajikan makanan sehat dan lezat.